La kombucha est une boisson fermentée à base de thé sucré. Cet élixir de thé vivant trouve son origine dans une ancienne tradition asiatique, où on l’appelle même « Elixir de Vie »… Très populaire aux Etats-Unis, elle arrive dans nos contrées et remporte déjà un grand succès. Dans l'ancien temps, boire de la kombucha pouvait faciliter la digestion, aidait à détoxifier et à renforcer le fonctionnement du système immunitaire. En plus c’est délicieux!